9 idées de cuisines ouvertes à la fois élégantes et fonctionnelles

Par Melissa Grustat, Hannah Starauschek et Karin Jaeger

Ces idées de cuisines ouvertes prouvent un fait important : même un petit changement de design peut faire beaucoup de magie dans une maison. Dans les vies trépidantes, cuisiner et manger ensemble en tant que ménage est devenu une rareté pour beaucoup. Il est également vrai que la plupart des gens ne diraient pas non à l'illusion d'avoir plus de pieds carrés et les cuisines ouvertes peuvent résoudre ces deux problèmes. Lorsque les salons ouverts et les îlots autonomes migrent vers les espaces de vie, ils peuvent devenir les espaces les plus accueillants d'une maison, ce qui facilite l'interaction et la réunion des personnes. Et sans murs ni portes supplémentaires, tout l'espace connecté semble plus grand. Besoin d'inspiration pour le retirer correctement? Ci-dessous, trouvez neuf superbes idées de cuisine ouverte.

Jan Ulmer a utilisé deux couleurs chaudes, l'abricot et l'aubergine, pour créer une pièce à la fois fraîche et confortable.

Dans cet appartement rénové du quartier berlinois de Schöneberg, la cuisine ouverte fait partie d'une grande unité intégrée qui s'étend du premier étage à la mezzanine. Lors de la création de l'espace, le langage des éléments existants, tels que les colonnes et l'escalier en acier galvanisé, a été adopté par l'équipe dirigée par l'architecte Jan Ulmer. L'utilisation d'armoires et de panneaux colorés pour le réfrigérateur, le congélateur et le lave-vaisselle donne à la cuisine un aspect uniforme et propre (le four est à l'arrière de l'îlot). Ces astuces créent une cuisine ouverte à la fois discrète et accrocheuse.

Alors que la cuisine est ouverte sur le salon, les étagères suspendues et le changement de revêtement de sol la définissent comme un espace distinct.

Parce qu'ils sont faciles à entretenir, les carreaux ont toujours été un matériau populaire pour les cuisines. Et si vous choisissez judicieusement, ils peuvent également s'intégrer harmonieusement dans les espaces de vie. Les architectes Tal Schori et Rus Mehta, fondateurs de GRT Architects, ont choisi des carreaux de petit format avec des finitions chatoyantes faites à la main pour cette rénovation d'appartement à New York. En recouvrant l'îlot de cuisine des mêmes carreaux, ils ont créé un superbe monolithe bordeaux qui rivalise d'attention avec le sol ludique et les détails en laiton. Les armoires en chêne offrent une toile de fond calme et complètent le look artisanal.

Quelques touches de couleur sont fournies par des images colorées et une grande unité USM en vert vif.

Rosana Fuster Torregrosa aime garder les choses propres dans son appartement à Valence, en Espagne. Mais avec trois enfants, ce n'est pas toujours facile. Ainsi, l'architecte a proposé quelque chose de spécial pour la conception de sa cuisine ouverte. Au lieu du dosseret habituel sur les murs, elle a opté pour six volets roulants noirs qui cachent la machine à café, la bouilloire, les ustensiles de cuisine, les épices et même deux robinets. Tous les éléments essentiels de la cuisine sont faciles d'accès, mais elle peut aussi les cacher rapidement. Alors que la cuisine ouverte est le cœur de l'appartement, il y a toujours un sentiment de séparation avec la salle à manger et le salon grâce au sol contrastant et aux portes coulissantes en verre le long d'un côté de l'espace.

Cette cuisine conçue par Ester Bruzkus Architects se compose d'une grande boîte verte. Ce n'est pas seulement un objet autonome, mais crée également son propre espace distinct dans le plus grand appartement. Chaises Afteroom de Menu.

Par Erika Owen

Par Rachel Davies

Par Eva Morel

Lorsque Ester Bruzkus Architects s'est lancé dans ce projet, ils partaient d'une toile presque vierge. Avec rien de plus que deux murs de béton et deux murs de verre, les architectes avaient beaucoup d'espace pour jouer. Pour garder l'atmosphère "brute, fraîche et ouverte", ils n'ont pas divisé l'espace ouvert en plusieurs pièces, mais ont plutôt placé une boîte vert vif qui abrite non seulement la cuisine, mais également d'autres zones fonctionnelles. La "Green Box" (comme les architectes ont appelé l'unité) a également de la place pour les livres et même un petit sauna niché à l'arrière.

Un coin salon supplémentaire sur l'île, ainsi qu'un bureau, créent un espace commun spacieux et multifonctionnel que trois générations utilisent pour socialiser.

Bien que les cuisines ouvertes soient nombreuses, intégrer un meuble de cuisine et un îlot dans l'espace de vie d'une maison de manière vraiment naturelle n'est pas toujours facile. Dans ce projet à Madrid, Räl 167 a atteint cet objectif avec élégance sans compromettre l'aspect pratique. Alors que la zone de cuisson proprement dite présente des carreaux gris subtils à l'aspect de pierre naturelle, les panneaux en noyer, qui cachent de nombreux rangements et appareils de cuisine, créent un lien avec la zone de vie.

Pour créer une transition harmonieuse avec le reste de la maison, les murs et même les plafonds de la salle à manger adjacente ont également été revêtus de chêne.

Par Erika Owen

Par Rachel Davies

Par Eva Morel

Dans cette cuisine d'une maison du quartier d'Uccle à Bruxelles, les matériaux naturels sont à l'honneur. Les habitants, une famille collectionneuse de céramiques contemporaines, souhaitaient des matériaux naturels et de préférence écologiques aux couleurs terreuses pour la refonte de leur maison. Pour exaucer ce souhait, la décoratrice d'intérieur Nathalie Deboel a choisi le bois de yakisugi japonais pour l'entrée de la maison, le marbre onyx couleur sable pour l'îlot de cuisine et le plan de travail, et le chêne clair pour les armoires du sol au plafond qui contiennent de petits gadgets de cuisine et d'autres objets.

L'îlot en marbre Calacatta Oro est à la fois une surface de travail et une salle à manger. Le tabouret MC3-Osso est de Mattiazzi, la suspension de plafond Tango Three est de Paul Matter.

Avec une palette de tons chauds de sable, de bois et de beige, les designers de Decus Interiors ont apporté une brise marine fraîche dans l'appartement d'un blogueur de mode à Sydney. Lors du choix des matériaux, ils ont mis un accent particulier sur le contraste, notamment en associant des surfaces mates et brillantes. Cette tactique est particulièrement évidente dans la cuisine, où des armoires en contreplaqué pâle reposent au-dessus et en dessous d'un dosseret en miroir. L'îlot en marbre fin de Carrare (avec deux tabourets en chêne non traité relativement foncé) au centre de la pièce sert de séparateur de pièce, marquant la transition vers l'espace de vie un peu plus formel. Les planches étroites poncées fournissent un élément de liaison entre les deux espaces.

Pour le dosseret et le comptoir de l'îlot, Joke Eden a fait fabriquer des carreaux de terrazzo personnalisés en Italie selon ses spécifications de couleur. Plafonnier de Muuto.

Par Erika Owen

Par Rachel Davies

Par Eva Morel

Joke Eden, architecte, designer et l'un des deux directeurs généraux de Donnerblitz Design, a transformé une maison de ville de Münster, en Allemagne, de 1900 en la maison de ses rêves. Cependant, le point culminant du projet est la cuisine au premier étage. Joke voulait un look léger et aéré, c'est pourquoi la plupart des éléments - les armoires, les murs et le sol - sont en blanc, complétés par des accents de jaune et d'orange. Un espace de rangement suffisant a été créé avec des armoires du sol au plafond et un îlot, que Joke a équipé d'un plateau en terrazzo personnalisé accrocheur et de panneaux de chêne tridimensionnels. Ce dernier fait que l'île ressemble moins à une "cuisine" et ressemble plus à un bar vue du côté du salon.

L'aluminium brossé, à partir duquel les façades sont fabriquées, scintille de manière soyeuse et reflète la lumière du soleil incidente d'une manière extraordinaire. Appliques murales RBW, plafonniers RH.

Les designers d'intérieur Selma Akkari et Rawan Muqaddas ont délibérément opté pour des contrastes passionnants lors de la rénovation de cet appartement du quartier de Cobble Hill à Brooklyn. Il n'est donc pas surprenant que, pour choisir une cuisine, ils aient opté pour un modèle du Danois David Thulstrup, surtout connu pour son savant mélange d'éléments raffinés et ultramodernes. Ici, des éléments en aluminium d'aspect industriel, du marbre Calacatta accrocheur et du bois sombre se mêlent avec élégance. De plus, l'absence d'armoires murales fait que l'unité de cuisine et l'îlot ressemblent davantage à des meubles et sont donc mieux intégrés dans l'espace de vie. La conception générale met l'accent sur l'atmosphère aérée et contemporaine de l'appartement tout en restant fidèle au caractère historique du bâtiment.