30 des nouvelles ouvertures estivales les plus chaudes de l'État de New York

02 juin 2023 par Emma Frisbie

Des expositions de musée intrigantes et des retraites hôtelières somptueuses au vélo de montagne qui fait monter l'adrénaline et aux escapades luxueuses de glamping, il y a toujours quelque chose de nouveau qui surgit à travers l'Empire State ! L'été est le moment idéal pour tout explorer. Rassemblez l'équipe et prenez la route car nous avons rassemblé certaines des nouvelles ouvertures les plus en vogue de l'État à découvrir lors de votre prochaine aventure à New York.

Les masques sont encouragés, mais facultatifs dans la plupart des contextes conformément aux directives de l'État de New York. Les entreprises ou attractions individuelles peuvent exiger le port d'un masque. Appelez à l'avance et consultez les sites Web et les médias sociaux pour vous assurer que les attractions et les commodités sont ouvertes et disponibles.

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Une escapade relaxante au bord du lac vous attend au Lodge récemment rénové du lac Schroon, qui ouvrira cet été! Cette retraite de 36 acres comprend 116 hébergements (dont 32 options acceptant les animaux), tels que des chambres d'hôtel, des cabines et des chalets autonomes et des sites de glamping haut de gamme. Mangez un morceau au Brown Swan, plongez dans l'eau sur une location de paddleboard, de kayak, de canoë ou de ponton, allez à la pêche, détendez-vous avec le yoga, plongez dans la piscine intérieure et lancez votre aventure dans les Adirondacks. Le lodge ouvre officiellement le 19 juin. Les tarifs commencent à 169 $ par nuit.

Célébrez l'inauguration de la nouvelle exposition d'Adirondack Experience, Artists & Inspirations in the Wild, le 1er juillet. Un regard approfondi sur la plus grande exposition au monde consacrée aux Adirondacks révélera des générations d'histoires, des premiers créateurs autochtones aux artistes modernes d'aujourd'hui , et comment le paysage naturel des Adirondacks les a inspirés. Explorez les caractéristiques naturelles de la région à travers les quatre galeries principales : lumière, forêts, montagnes et eau. Cette grande ouverture familiale abrite également l'ADKX Art Lab, où vous pouvez créer votre propre histoire Adirondack à travers l'art. La grande ouverture est le 1er juillet de 10h à 17h. L'admission varie de 12 $ à 20 $.

Rassemblez les copains de pagayage pour le premier défi de pagaie de Saranac Lake, qui aura lieu en juin ! Les pagayeurs de tous niveaux pourront explorer les diverses zones de pagayage, les eaux cristallines du lac et l'histoire captivante de la région du lac Saranac. Alimentez votre voyage sur la plus longue voie navigable intérieure des États-Unis, le Northern Forest Canoe Trail, avec une vue imprenable sur les Adirondacks. Le défi se compose de cinq pagaies, et à la fin, les participants recevront un patch bien mérité, et ceux qui terminent les cinq pagaies en deux jours recevront l'Ultra Patch. Cela signifie plus de bling sur votre équipement préféré et des droits de jubilation autour de vos copains de pagaie. L'inscription commence le 1er juin et coûte 5 $.

Profitez d'un week-end relaxant dans l'une des huit luxueuses tentes de style safari du tout nouveau Glampful dans le comté de Fulton. Vous séjournerez dans le "glampground" de 50 acres, à seulement 1,5 km sur la route du relaxant lac Great Sacandaga, déverrouillant le meilleur des deux mondes avec le bonheur paisible des grands espaces et toutes les commodités que vous vous attendez à trouver à l'hotel. Chacune de leurs tentes de safari de luxe se trouve sur une plate-forme surélevée avec des planchers de bois franc, des lits moelleux avec des draps de luxe, des lanternes à piles rechargeables, des serviettes de bain, un réservoir de cinq gallons d'eau fraîche de nettoyage et de boisson, du matériel et des ustensiles de cuisine et du propane grilles de cuisson. Toutes les tentes sont à distance de marche des salles de bains, des douches chaudes, du confortable foyer de groupe, du magasin du camp et des aires de restauration. Les tarifs commencent autour de 207 $ par nuit.

Sautez et naviguez à travers les forêts des Adirondacks sur le nouveau système Wheelerville Trails de six milles à Caroga! Développé en partie avec l'Adirondack Foothills Trails Alliance, le nouvel ajout comprend 11 pistes de descente de difficulté variée, parfaites pour déchirer et traverser des bermes, des ponts, de petits sauts et des passages dispersés sur les parcours. Les coureurs expérimentés peuvent dévaler les sentiers de diamants noirs comme Live Free ou Fly and Double Barrel, ou si vous débutez, essayez les sentiers Wheelerville Traverse et North Country. Quoi qu'il en soit, vous vivrez une aventure palpitante dans les Adirondacks.

Une nouvelle brasserie rejoint la rotation dans le quartier des entrepôts d'Albany ! Après avoir dépassé son emplacement d'origine, Fiden's Brewing prendra le contrôle d'un espace de 11 000 pieds carrés au 897 Broadway, donnant une nouvelle vie à sa vision avant-gardiste. Bien connu pour ses IPA floues et son dévouement à la communauté d'Albany, Fiden's est l'une des micro-brasseries les mieux notées d'Untappd. Profitez d'un environnement amusant et accueillant tout en dégustant quelques-unes des plus de 30 bières de spécialité de Fiden ainsi qu'un menu de plats légers.

L'héritage de l'ère de la station balnéaire de Borscht Belt vivra au nouveau Borscht Belt Museum à Ellenville. Après avoir trouvé sa maison dans l'historique Home National Bank, le musée s'emploiera à préserver l'histoire des "Alpes juives", qui étaient autrefois une escapade relaxante pour les citadins juifs fuyant l'antisémitisme, et un haut lieu de la comédie stand-up dans le 20ème siècle. Bien que le musée lui-même n'ouvre qu'en 2025, vous voudrez marquer vos calendriers pour la première exposition pop-up immersive baptisée Borscht Belt Fest le 29 juillet ! Arrêtez-vous pour une journée pleine de musique live, de films, de séminaires éducatifs, d'humour et bien sûr de délicieux plats culturels ! Le festival comprend des événements gratuits et payants. Voir le site Web pour plus de détails.

Voyagez dans les années 60 et 70 lorsque vous séjournez dans l'un des campeurs vintage amusants et funky de Boheme Retreats! Cette entreprise appartenant à une femme et à des Noirs s'efforce de rendre le camping plus inclusif avec cinq camping-cars de glamping, chacun sur son propre site privé au camping Covered Bridge à Livingston Manor. Passez la journée immergé dans les paisibles Catskills, marchez le long du tronçon d'un mile du ruisseau Willowemoc, faites l'expérience de la pêche à la mouche de classe mondiale et explorez les randonnées et les cascades à proximité. Dans la soirée, retirez-vous dans le confort intime de votre camping-car. Avec des lits moelleux avec des draps, une kitchenette avec un évier, un réfrigérateur, des casseroles, des poêles et des ustensiles, une salle de bain et une douche privées, l'électricité, l'eau courante et un design intérieur très rétro dans chaque VR rénové, vous pourriez même oublier que vous êtes camping! Les tarifs commencent autour de 130 $ par nuit.

Lauréat du prix James Beard et diplômé du Culinary Institute of America, le chef John Doherty apporte sa cuisine inspirée de la ferme et le style de son restaurant partenaire Blackbarn New York au Diamond Mills Hotel à Saugerties. Prenez place dans la salle à manger au design décadent avec un décor qui mélange l'ambiance rustique des Catskills avec l'élégance de la cuisine raffinée. Vous allez vraiment vous régaler avec des plats appétissants comme les côtes de bœuf BBQ de huit heures enrobées de rub chipotle-orange, le poulet Amish à la peau croustillante avec des raviolis aux haricots Sorana et aux poireaux, ou les pétoncles de plongée poêlés avec risotto au citron et croustillant pancetta tous faits avec des ingrédients de la ferme à la table des régions environnantes.

Le parcours Monster Golf du Resort World Catskill, classé par Golf Digest parmi les 100 plus grands parcours de golf d'Amérique, devrait rouvrir cet été ! Relevez le défi sur cet impressionnant par 72 récemment rénové, conçu à l'origine par Joe Finger en 1963, qui utilise des trous du parcours de golf Monster actuel et du parcours Old International, créant une expérience de jeu améliorée. La nouvelle refonte de Rees Jones comprend de nombreux bunkers, une longueur, une variété d'obstacles d'eau et un nouveau club-house, créant une aventure de golf familière mais réinventée.

Asseyez-vous au bar de 40 pieds ou à l'une des tables de la ferme et profitez de l'atmosphère chaleureuse et invitante de la nouvelle brasserie Liberty de Bridge and Tunnel! Après être rapidement devenu un favori du Queens, cette salle de robinets appartenant à un mari et sa femme s'est étendue à un deuxième emplacement maintenant ouvert dans les pittoresques Catskills. Amenez la famille et le fido et détendez-vous avec une bière, un cidre, un soda artisanal, un kombucha ou une option sans alcool, tous brassés en interne dans cette brasserie confortable, familiale et acceptant les animaux parmi les Catskills.

Faites partie de l'histoire de Bethel Woods lors du premier festival annuel de musique Catbird ! Pour la première fois depuis des décennies, les favoris américains et folk indie se produiront sur le terrain historique du Woodstock Music & Art Festival de 1969 les 19 et 20 août. gamme comprenant les Lumineers, Tyler Childers, The War on Drugs, James Bay, et plus encore. Vivez l'expérience complète du festival dans une voiture, une tente, un glamping ou un camping-car sur place. Les billets d'une journée commencent à 140 $.

Une nouvelle collection d'œuvres d'art colorées et de peintures murales peut être trouvée dans les bâtiments historiques d'Utica et du comté d'Oneida. Suivez le sentier animé des peintures murales du comté d'Oneida où vous trouverez 11 peintures murales publiques imaginatives créées par des artistes, des boutiques et des entreprises locales à explorer. Au fur et à mesure que vous découvrez les histoires, les contes et l'histoire de la région, assurez-vous de prendre des photos de peintures murales telles que A Tribute to Downtown Utica Theatres: Past & Present, la peinture murale Uptown Theatre for Creative Arts et la peinture murale Black Lives Matter, juste pour nommez-en quelques-uns.

Prochain arrêt Station 45 American Chophouse! Ce nouveau restaurant américain dirigé par le chef de Social on State, Jay Pisculli, se trouve cet été à la gare historique de Lackawanna à Binghamton. Cette gare autrefois grandiose et ornée a été construite à l'origine en 1900 et a été l'une des premières gares ferroviaires de Binghamton. Maintenant, vous pouvez découvrir l'histoire vous-même aux côtés d'un délicieux déjeuner, dîner ou brunch.

Si vous n'avez pas encore fait l'expérience d'un mur auto-versant, c'est maintenant votre chance ! La région de Chautauqua-Allegheny accueille son premier mur auto-versant, Tap-n-Pour à Cuba, NY. À l'aide de votre carte de versement, vous choisirez parmi 30 robinets proposant une large sélection de bières artisanales locales, de cidre, de seltz et de vin. Les boissons sont facturées à l'once, vous pouvez donc remplir votre verre avec autant ou aussi peu que vous le souhaitez. Associez le brouillon de votre choix à de savoureuses bouchées Tap-n-Pour comme le "fromage grillé fantaisie" et le "hot dog bougie" pendant que vous vous délectez de l'atmosphère amusante.

D'autres jeux sont en route dans le seul musée au monde dédié à l'exploration et à la découverte du jeu. Le 30 juin, le Strong Museum ouvrira son extension de 90 000 pieds carrés appelée Neighborhood of Play. Il y aura un centre d'accueil et trois nouvelles expositions passionnantes et approuvées pour le jeu à découvrir : ESL Digital Worlds : Level Up et High Score, le Hasbro Game Park et Board Game Place. Les familles auront beaucoup de plaisir à explorer la technologie des jouets interactifs, le jardin extérieur sur le thème des jeux de société, un restaurant sur le thème des jeux et un hôtel préservant l'histoire du jeu. L'entrée au musée est de 19 $. Les prix des expériences supplémentaires varient.

Tentez une expérience unique de food truck et de brasserie cet été ! Rendez-vous dans l'atmosphère détendue et confortable du Harvey's Garden à Syracuse. Il est ouvert pour sa première saison estivale cette année et dispose même d'un mur de bières auto-versantes mettant en vedette certaines des meilleures bières artisanales locales de la région. Tout le monde (y compris votre ami à quatre pattes) est invité à se détendre dans l'atmosphère décontractée des zones de détente intérieures ou extérieures, ces dernières avec des tables de pique-nique sportives, des jeux de pelouse, des événements tels que des soirées trivia et super game, et des food trucks qui tournent chaque week-end, allant de la pizza au feu de bois primée aux hot-dogs gastronomiques.

Réveillez-vous avec une vue imprenable sur le lever du soleil sur le lac Seneca, quelle que soit la chambre que vous choisissez à l'hôtel Laurel at Seneca ! L'hôtel récemment rénové ouvre ses portes le 1er juin et propose 36 options d'hébergement et certaines des meilleures chambres de Watkins Glen, chacune avec son propre balcon privé, un intérieur magnifiquement conçu qui reflète la beauté naturelle de la région, des suites élégamment meublées et certaines des vues les plus magiques de la rive est du lac Seneca. Sur place, vous trouverez également le Grill du Laurel Hotel, qui sert de délicieux repas faits maison. Mieux encore, ce joyau se trouve à quelques minutes des principales attractions telles que Watkins Glen State Park et Watkins Glen International. Les tarifs commencent autour de 170 $ par nuit.

En octobre dernier, le zoo Rosamond Gifford a accueilli d'adorables (et incroyablement rares) bébés éléphants jumeaux, Yaad et Tukada, les premiers à naître aux États-Unis et seulement les quatrièmes à naître dans le monde ! Cet été marque la première fois qu'ils seront dans la réserve d'éléphants. Observez ces bébés miracles tout au long de l'été ou arrêtez-vous le 19 août pour l'événement Asian Elephant Extravaganza qui célèbre le troupeau d'éléphants du zoo et les traditions culturelles de leurs pays d'origine en Asie du Sud. L'admission au zoo varie de 5 $ à 9 $.

N'oubliez pas de jeter un coup d'œil à la nouvelle série de dîners gastronomiques du zoo qui se déroule une fois par mois les vendredis de l'été. Chaque session propose des plats savoureux grésillants habilement préparés par le chef Dan Hudson et des informations sur ses origines. Les accords de dîner précédents comprenaient un Mardi Gras Medley avec du rhum, des saveurs d'Afrique du Sud et du vin sud-africain, des saveurs de printemps, et plus encore. Le prochain thème du dîner gastronomique est BBQ et bières et aura lieu le 23 juin. La série coûte 85 $ par personne pour y assister.

Le nouveau musée d'art Buffalo AKG, anciennement la galerie d'art Albright-Knox, dans le parc du Delaware, comprend plus de 50 000 pieds carrés d'espace d'exposition ultramoderne, cinq salles de classe, une zone de rassemblement communautaire intérieure et plus d'un demi-acre d'espaces verts publics à explorer. La collection du musée s'étend sur 150 ans et abrite certains des moments les plus historiques de l'art, du travail d'artistes européens de premier plan du XIXe siècle comme Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir et Vincent Van Gogh à l'art révolutionnaire du XXe siècle de Georgia O' Keeffe et Pablo Picasso. Cette destination de classe mondiale ouvre officiellement ses portes au public le 15 juin et c'est une expérience à ne pas manquer. L'admission générale varie de 10 $ à 18 $.

Après 25 ans, des artistes acrobatiques champions du monde, des oiseaux de guerre historiques, des démonstrations militaires modernes et bien d'autres reviennent au spectacle aérien Wings Over Batavia. L'été peut sembler tirer à sa fin lorsque le week-end de la fête du Travail arrive, mais le ciel de l'aéroport du comté de Genesee ne fait que se réchauffer ! Terminez l'été avec ce spectacle de haut vol, les 2 et 3 septembre, et regardez des lumières et des lasers puissants, des avions aux ailes crachant du feu et des feux d'artifice vibrants illuminer la nuit. L'entrée est de 45 $ pour les adultes de 16 ans et plus et gratuite pour les enfants de 15 ans et moins. L'admission en ligne avancée est de 20 $ pour les adultes et gratuite pour les enfants de 15 ans et moins.

Situé à côté du favori de la ville, Mill & Main Provisions, se trouve le nouveau restaurant très attendu Mill & Main. Connu pour son extérieur élégant, son intérieur rustique et décontracté et son hospitalité familiale, ce nouveau restaurant de Kerhonkson cherche à servir un menu éclectique de plats colombiens et italiens de la ferme à la table préparés avec de délicieux produits de saison et locaux trouvés dans tout l'Hudson. Vallée. Associez une bière artisanale locale, un petit spiritueux ou des vins naturels du bar à service complet à votre délicieux repas tout en vous imprégnant de l'ambiance décontractée et conviviale.

Pour la toute première fois, les visiteurs pourront se rendre au lac privé Mahopac et faire une visite guidée de l'oasis en forme de cœur de 11 acres de l'île de Petra, à partir du 6 juin. La visite semi-privée, dirigée par un membre de la famille Massaro, mettra en vedette les maisons Chahroudi et Massaro, conçues par le célèbre architecte Frank Lloyd Wright, connu pour créer des structures en harmonie avec l'environnement, et les terrains de l'île de Petra. La visite comprend également une promenade en bateau majestueuse vers l'île, afin que vous puissiez admirer toutes les merveilles de Mahopac sur l'eau. Les visites coûtent 150 $ par personne.

Une nouvelle brasserie expérimentale et axée sur le local arrive à Hudson cet été! Connu pour combiner les techniques de brassage traditionnelles, les méthodes de fermentation mondiales et historiques et les récoltes de la vallée de l'Hudson, Return Brewing consiste à explorer des concepts nouveaux et anciens. À la brasserie, vous trouverez trois styles distincts de bières : "Tavern" qui met l'accent sur la qualité et les meilleurs ingrédients de sa catégorie, "Garden" qui utilise la transformation interne des fruits et des herbes, et "Archive" qui propose des bières fortes mélangé à partir d'une vaste flotte de vieillissement en fûts. Dégustez l'une des bières houblonnées de leur café en plein air animé et admirez leur impressionnante gamme de bières.

Prenez vos clubs et frappez le green cet été sur le tout nouveau parcours de golf public de Long Island. Le club de golf Heritage Spy Ring, nommé en hommage au Culper Spy Ring et au rôle d'opérations secrètes de la région dans la Révolution américaine, vise à créer un parcours de neuf trous imaginatif et amusant s'étendant sur 3 300 mètres sur l'ancien terrain du Heatherwood Terrain de golf. Profitez des équipements de style complexe de Spy Ring et du parcours verdoyant, parfait pour tous les niveaux de compétence, le tout dans l'historique Setauket.

Rassemblez la famille et dirigez-vous vers l'hôtel Moraine à Greenport, maintenant ouvert pour votre prochaine escapade de luxe en famille sur North Fork de Long Island. Plongez dans les riches terres agricoles et le paysage marin côtier de la région dans l'une des 20 chambres (certaines acceptant même les animaux domestiques) inspirées par la nature et le littoral primitif. Détendez-vous et détendez-vous au son des vagues déferlantes de la plage privée, observez les étoiles pendant que vous vous réchauffez près de l'un des foyers, prenez un verre au café-bar, plongez dans la piscine privée chauffée, et plus encore. Si vous avez un événement spécial à l'horizon, consultez le "Cottage on the Bluff", disponible pour un maximum de 20 personnes. Les tarifs commencent autour de 450 $ par nuit.

Réservez une retraite luxueuse au cœur du quartier historique de Northport sur la Gold Coast de Long Island. Le Northport Hotel, récemment construit, propose 26 chambres somptueuses, dotées d'équipements agréables, et un authentique Chophouse italien de 175 places. Avec un emplacement à proximité de certaines des principales attractions de la région, notamment le musée Vanderbilt, la Northport Historical Society, le théâtre John W. Engeman et les vignobles Del Vino, vous aurez envie de rester ici tout l'été ! Les tarifs commencent autour de 468 $ par nuit.

Il y a toujours quelque chose d'intéressant à découvrir au Musée américain d'histoire naturelle, mais avec l'ajout du nouveau Richard Gilder Center, les opportunités sont infinies ! Lors de votre prochaine visite, vous pourrez désormais explorer la nouvelle exposition et l'institution scientifique et éducative active, reliée au musée sur les quatre étages. Son architecture unique en elle-même est un spectacle étonnant, inspiré par les mouvements naturels du vent et de l'eau contre les paysages. Découvrez l'importance des amis à six pattes dans l'insectarium, rencontrez plus de 1 000 beautés flottantes dans le vivarium de papillons, explorez les royaumes cachés de la nature à l'expérience immersive des mondes invisibles et plus encore. L'entrée au Richard Gilder Center est incluse dans l'admission régulière au musée, qui varie de 16 $ à 28 $. L'Insectarium, le Butterfly Vivarium et l'Invisible Worlds Experience nécessitent un droit d'entrée supplémentaire.

Nommé d'après un petit chien avec une grande personnalité, le Penny Hotel au cœur de Williamsburg est une nouvelle escapade acceptant les animaux de compagnie où vous et votre ami à quatre pattes voudrez vous enregistrer. Les chambres sont équipées de tout le confort chaleureux comme les planchers de bois franc , des kitchenettes et même des peignoirs moelleux ! Pendant que vous profitez de votre séjour, admirez les murs et les espaces publics parfaitement ornés d'œuvres d'art originales de New-Yorkais ayant une déficience intellectuelle. Les tarifs commencent autour de 195 $ par nuit.

Glissez, glissez et rafraîchissez-vous au parc aquatique intérieur Splash, qui sera bientôt disponible au Clarion Hotel du centre-ville d'Oswego. Amusez-vous toute l'année à température contrôlée en dévalant deux toboggans aquatiques en boucle à haute énergie, jouez avec les tout-petits sur la pataugeoire, claquez, trempez et éclaboussez dans la piscine avec des filets de basket-ball, jouez à l'arcade. , ou détendez-vous dans le grand jacuzzi. Échappez à la chaleur estivale lors de cette aventure intérieure amusante en famille! Ouvert du lundi au dimanche, de 11h à 21h. Les laissez-passer journaliers varient de 25 $ à 35 $.

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Emma Frisbie est coordinatrice du contenu numérique pour ILOVENY.com.